電烤爐

日製微電腦面板、記憶程式可設定烘培模式、外掛式蒸氣產生器、可連續供應大量蒸氣、爐門採用前玻璃方式、超大視窗隨時監控烘焙過程、8段式火力控制、方便控制烘焙產品 (歐式、日式、台式麵包)

醱酵類

日製微電腦面板、溫度.濕度獨立控制、義大利SUS空燒電熱SSR無接點控制器空燒、義大利水槽加濕器、蒸發器耐酸鹼荷蘭塗漆、插盤架可調整

不鏽鋼製品

採用SUS304 不鏽鋼管、板